安徽特产包括：迎客松烟、太平猴魁、顶谷大方、徽墨、蚕纸、宣笔、旌德笔、汪伯老墨、程大利墨、海阳墨汁、笔杆竹等。

安徽省有着悠久的农业和手工业历史，其特色产品和文化涵盖了广泛的领域。

这些特产有的反映了地方独特的地域文化和环境，如顶谷大方是产于皖南山区的一种名茶，以其独特的制作工艺和浓郁的豆香而著名；有的则代表了传统手工艺的精湛技艺，如徽墨和宣笔，这两种产品都有着悠久的历史和独特的制作工艺，是安徽省的文化瑰宝。

此外，安徽的特产还包括一些具有地方特色的食品，如徽州酥饼、徽州臭豆腐、黄山烧饼等，这些食品都有着独特的风味和文化背景。

总的来说，安徽省的特产种类繁多，既有传统的文化产品，也有具有地方特色的食品，这些特产不仅代表了安徽的地域文化和历史，也为人们提供了品味安徽特色文化的机会。