落葵薯与洋姜虽然是同属于姜科植物，但它们并不是完全相同的植物。落葵薯又名地瓜姜，是一种食用植物，其块茎在亚洲常被用来食用或药用，富含很多营养成分。而洋姜则是一种用于调味和药用的植物，通常是从其根茎中提取香味或营养成分。因此落葵薯与洋姜虽然有姜科植物的共同属性，但它们具有不同的功效和用途，不能混淆使用。