茴香的品种分为：丰茴1号、泰来10、裴氏茴香6号

1、丰茴1号：生长期短，约85—90天，适合在大棚里种植；抗病虫害能力强，产量高。

2、泰来10：生长期120—140天，适合在春季大棚中播种；作为宿根草本，可持续生产，便于管理，操作简单，抗病虫害能力强。

3、裴氏茴香6号：生长期85—90天，稳定产量高，适合在大棚中种植，抗病虫害能力强。