据澳大利亚政府的数据显示，目前澳洲就业率最高的专业为医疗保健领域，包括护士、医生、医学实验室技师、物理治疗师等职业。此外，IT、会计、教育、工程等领域也有较高的就业率。但需要注意的是，就业率不仅仅取决于专业，还与市场需求、个人能力和经验等因素有关。