糙米和大米的比例建议是1:2,这样营养均衡而且口感较好。具体做法如下:
材料:
1杯糙米
2杯大米
适量清水
步骤:
1. 将糙米和大米分别淘洗干净,控干水分。
2. 将淘好的糙米和大米混合均匀,放入电饭锅内涂层。
3. 加入适量清水,一般是大米和糙米总量的1.5-2倍水量,具体可根据个人口感调节。
4. 加入适量盐,搅拌均匀。
5. 将电饭锅盖好,选择"煮饭"功能,静待熟透。
6. 饭熟后,用饭勺将米饭松松垫松透气10分钟即可食用。
Tips:
1. 糙米和大米的比例可根据个人喜好调整。
2. 水量也可以依个人口感增减。
3. 熟饭后再浸5-10分钟,有助于糙米的口感更好。
4. 可以在煮饭时加入适量油、姜丝等调味品,增加香味和口感。