可以在制作的时候加入一些糯米粉,糯米粉的粘性较大,可以防止糍粑破裂。
可以在制作的时候将糍粑团反复揉搓,让糍粑团更加光滑,也可以防止糍粑破裂。
可以在制作的时候将糍粑团加热一下,让糍粑团更加软糯,也可以防止糍粑破裂。