如果只考虑食物存储的容量的话，铁皮梁臀中的圆柱和圆锥都应该填满。这是因为圆柱和圆锥的容积计算公式都是基于它们的底面积以及高度的。如果不填满，就浪费了梁臀的存储容量，而且如果空间太大，存放的食物可能会滑动或移动。不过，实际场景中，还需要考虑到相关的食品保质期、储存方式等因素，如果所储存的食品数量过多，可能会影响到食品的保质期以及储存方式等问题，需要根据具体情况做出科学的决策。