以下是一些用瘦猪肉制作月子餐的建议:

1.瘦肉粥:将瘦猪肉切成小块，和糙米一起煮成粥。粥中可以加入一些蔬菜，如胡萝卜、菠菜等，增加口感和营养。

2.猪肉炒菜:将瘦猪肉切成丝，和一些蔬菜(如青椒、洋葱、胡萝卜等)一起炒。在炒菜的过程中，可以加入一些鸡精、生抽等调料，增加菜肴的鲜味。

3.猪肉煲汤:将瘦猪肉、猪骨、姜片、大葱等食材放入煲中，加入适量的水，慢慢煲煮。煲汤可以提供丰富的蛋白质和营养，有助于产妇身体的恢复。

在制作月子餐时，要注意保持饮食的均衡，同时兼顾产妇的口味和偏好。如果有特殊的饮食需求或者健康问题，建议在医生或营养师的指导下进行饮食安排。