纯芝麻香油在低温下可能会变得浑浊或凝固，这是由于其中的油脂在低温下固化的自然性质。芝麻香油中含有丰富的不饱和脂肪酸，这些脂肪酸在低温环境下可能凝固。

如果你发现芝麻香油在低温下凝固，这并不影响其质量，只是由于环境温度造成的。将芝麻香油放置在温暖的环境中，室温下或稍微加热一下，就可以使其恢复到液态。

需要注意的是，芝麻香油的质量和味道可能会受到储存环境的影响，最好存放在阴凉、干燥的地方，并避免长时间暴露在阳光直射下。