光伏逆变器是将太阳能电池板产生的直流电转换为可供家庭或工业用途的交流电的设备。在连接到互联网时，逆变器可以使用GPRS或WiFi进行数据传输和监控。以下是GPRS和WiFi之间的区别：

1. 技术原理：GPRS（General Packet Radio Service）是一种基于2G网络的移动通信技术，通过无线通信基站将数据传输到移动网络。而WiFi（Wireless Fidelity）是一种无线局域网技术，使用无线路由器将数据传输到互联网。

2. 传输速度：GPRS的传输速度相对较慢，一般在几十kbps至几百kbps之间，而WiFi的传输速度较快，可以达到几百Mbps甚至更高。

3. 范围和覆盖：GPRS的网络覆盖范围比较广，可以在移动信号范围内传输数据，即使在偏远地区也能实现连接。而WiFi的覆盖范围较小，基本上是在路由器的传输范围内才能连接。

4. 成本：通常来说，使用GPRS进行数据传输可能需要支付移动网络运营商的数据费用，而WiFi连接则可能没有额外费用（除非您使用的是收费的WiFi热点）。

在光伏逆变器中，使用GPRS或WiFi都可以实现数据传输和监控功能。选择使用哪种方式取决于您的具体需求和条件，如数据传输速度、可用网络覆盖、成本等。