鼻子山根的捏法是一种艺术，需要细心、耐心和手艺。

首先，要用双手按住鼻梁两侧，向内捏压肉质部位，使鼻梁变高。

接着，用大拇指和食指捏住鼻翼两旁的软骨，向上提拉，使鼻翼更加立体。

最后，用指腹轻轻按压鼻梁至鼻头的区域，使鼻子看起来圆润自然。当然，每个人的鼻子形状不同，捏法也会有所不同，需要根据自己的实际情况进行微调。记得要轻柔而均匀地进行操作，不可用力过猛，以免伤到鼻部。