酱香酒是中国白酒四大名酒之一，以高粱为主要原料，经过独特的发酵、蒸馏、陈酿工艺而成。其口感独特，香气浓郁，入口柔和，风味复杂，多层次的滋味让人回味无穷。

酒体圆润、绵柔、有些甜味，酒香浓郁、有茶花、川椒、樟木等香气，轻柔中透着醇厚的味道。饮用时，建议用杯盖遮住酒杯口，稍等片刻，让香气盛发，酱香酒的口感会更加醇厚、香醇，带着一丝辣味，回味悠长。