红烧海门山羊肉、面拖蟹、盐齑豆瓣汤、红扁豆烧万年芋艿、青茄子烧洋扁豆、海门香芋烧茶干、鲫鱼烧毛豆、糟烧带鱼、红烧土猪肉（沙乌头猪）、红烧海门黄鸡。

这一道道海门本帮菜，就是一个个海门故事，凝结了乡情，唤起了乡音，抒发着乡恋，也为海门地域美食文化打开了一扇看风景的窗。