十人份佛跳墙需要用火炉加热，将锅放在火炉上，倒入适量清水，加入佛跳墙底料，调入适量米酒和鸡汤，搅拌均匀后加热至沸腾。

然后将海参、黄鱼肚、花菇、鸽蛋、海螺等食材依次加入，煮至食材熟透即可。此外，佛跳墙吃起来口感更佳，还需要用勺子将汤汁舀到碗中，再用筷子夹取食材品尝。总之，佛跳墙是一道烹制复杂、独具特色的传统福建名菜，加热后更是美味诱人。