用料

香菇 5朵

海鲜菇 一小把

金针菇 一小把

海盐 少许

鸡蛋 一个

苦菊 一点点

做法步骤

1、食材一览

2、菌菇放入少油的锅里煎一下

3、鸡蛋打散

4、煎

5、放一大碗水入锅

6、煮熟后加蛋液

7、煮，别动，蛋液就不散乱

8、煮熟加盐调味即可

9、加苦菊点缀，即可出锅