正月初几是否吃米饭并没有统一的规定，因地区和习俗而异。在南方地区，人们传统上会在除夕夜</a>和正月初一、初二吃团圆饭，其中包括米饭和各种菜肴。

而在北方地区，人们大多是在正月初三才正式开始过年，这时候会供奉神明和祖先，并在这个过程中吃饭，但可能不一定是米饭。总的来说，对于中国人而言，年夜饭和过年期间的饮食是一个非常重要的传统，而吃什么和何时吃不仅取决于地域和风俗，也与家庭和个人的喜好有关。