是的，星座曼哈顿手表是可以更换钢带的。不同品牌的手表可能需要不同的方法和工具，但一般来说，可以通过专业手表维修店或品牌授权的售后服务中心进行更换。

用合适的工具和技术操作能够确保更换后的钢带完美贴合手表和手腕，延长手表寿命。建议选择正规售后服务中心进行更换，以避免不必要的损失和风险。