原料:熟栗子肉180克 糯米粉80克
辅料:白糖30克 糖桂花3勺 清水适量 干桂花适量。
制作工艺:
1、准备好所有的食材
2、熟栗子搅打成泥
3、栗子肉,糯米粉,白糖,糖桂花放入盆中
4、加入适量的清水和成面团。静置片刻
5、面团擀成薄片,用模具刻出形状
6、栗子糕放入蒸锅,上面再点缀一些干桂花
7、加盖大火蒸制20分钟
8、取出栗子糕即可