木瓜奶之所以被称为“极品”，主要是因为其独特的口感和营养价值。

首先，木瓜奶的口感非常好，其香甜的味道和滑嫩的质地深受人们喜爱。木瓜奶的制作过程中，木瓜的果肉和牛奶混合在一起，经过搅拌和过滤后形成了一种独特的乳状液体，口感非常细腻，给人一种舒适的感觉。

其次，木瓜奶的营养价值也非常高。木瓜是一种富含维生素和矿物质的水果，其中含有丰富的维生素C、维生素A、钾、镁等营养成分，对于保持身体健康和预防疾病都有很好的作用。而牛奶则是一种优质的蛋白质来源，同时含有丰富的钙、磷等矿物质，对于骨骼健康和牙齿生长都有很好的促进作用。将木瓜和牛奶混合在一起，不仅可以保留两者的营养成分，还可以让它们在人体内更好地吸收和利用。

此外，木瓜奶还有一些其他的功效，比如可以帮助消化、促进乳汁分泌、滋润皮肤等。因此，经常饮用木瓜奶对于保持身体健康和美容养颜都有一定的帮助。

综上所述，木瓜奶之所以被称为“极品”，是因为其独特的口感和丰富的营养价值，以及多种健康功效的综合作用。