钓鱼的最佳时间因季节和鱼类种类而异。一般来说，春秋两季是比较适合钓鱼的季节。这是因为春秋两季的气温适中，水温不高不低，正处于大小鱼儿的最佳觅食温度。在这个时期，鱼儿的觅食时间较长，钓鱼的收获往往会比较好。

具体到月份，春季的3月至5月，秋季的9月至11月是比较好的钓鱼时间。在这段时间内，气温和水温适宜，鱼类活性较高，食欲旺盛，容易上钩。

然而，值得注意的是，不同的鱼类可能有不同的习性和钓鱼最佳时间。例如，鲫鱼、鲤鱼在春季和秋季钓鱼效果较好；而草鱼、鲢鱼等则更适合在夏季和春季钓鱼。所以，要想获得更好的钓鱼体验，还需了解目标鱼类的特点和习性。