步骤 1
锅里放水,等锅底有小泡泡的时候放入羊肉片、煮开,把血沫撇干净、 要有耐心血沫一定撇干净,不然腥
步骤 2
撇干净血沫,放入拉条子、我这个是抹过油的,所以一团也不会粘,放锅里搅拌一下
步骤 3
在放入生抽、盐、胡椒粉、煮一分钟,关火放入葱花
步骤 4
出锅, 放最少的调料保留羊肉的原香