古代辛辣的食物包括辣椒、花椒、姜、芥末、胡椒等。这些食材常被用于调味肉类、蔬菜等食物，以增加口味的刺激和香气。

在古代社会，辛辣食物也被认为具有驱邪、暖身、促进食欲和消化等功效，因此被广泛使用。