巧克粉潮了可以采取以下措施：

首先，可以尝试加热它，让水分蒸发掉，但需要注意火候，以免糊掉或者烧焦；

其次，可以放入密封袋中，加入一些未经潮湿的米或面粉，让其吸收水分，但要定期更换吸收料；

最后，也可以直接筛掉潮湿的部分，保存其中未潮湿的部分。无论采用哪种方法，注意保存环境的相对湿度，尽量避免潮湿环境，以保持巧克粉的干燥程度。