PEs生产过程中变脆的原因可能有以下几点：

生产过程中温度控制不当，导致PEs材料在加工过程中出现热降解或氧化现象，从而使材料变脆。

生产过程中压力控制不当，导致PEs材料在加工过程中受到过大压力，出现压缩变形或泡孔现象，从而使材料变脆。

生产过程中时间控制不当，导致PEs材料在加工过程中停留时间过长或过短，没有完全结晶或发生老化现象，从而使材料变脆。

生产过程中配方比例控制不当，导致PEs材料中某些成分比例过高或过低，影响材料性能，从而使材料变脆。

为了避免PEs生产过程中变脆的问题，需要在生产过程中注意温度、压力、时间和配方比例等关键因素的控制，同时加强生产工艺的监管和维护，确保生产出的PEs材料质量稳定。