可以。但不如加热后味道更好。

荤油又叫大油，是猪板油熬制出来的，凝固后是纯白色的膏状固体。用荤油做菜、拌馅都特别香。

不加热的荤油可以直接放到馅料里，搅拌均匀即可。

拌馅之前用热锅把荤油化开，烧热后，浇到馅料上，激出香味，馅料会更美味可口。