个人认为青州 云门陈酿。
云门陈酿俗称“山东小茅台”，产自山东青州，这款酒在北方也是比较出名的，据说这款酒改写了北方无酱酒的说法。
这款酒所采用的工艺比较特别，创造了“12987工艺+160操作法”的方法，所酿制出来的酒带有浓厚的独特风味，酒香协调不冲、饮之回味绵长。