40到60岁的健身训练方法应注重柔韧性、力量、平衡和心肺功能的提升。推荐每周进行3-5次有氧运动，如快走、慢跑、游泳或骑自行车，以增强心肺功能。同时，结合力量训练，如使用哑铃或健身器械进行肌肉锻炼，以增加肌肉量和力量。此外，瑜伽和太极等运动可帮助提高柔韧性和平衡能力。请注意，开始新的健身计划前请咨询医生意见，并根据个人身体状况调整运动强度。