下面是煎羊腿的家常做法：

材料：

羊腿肉 (带骨)：500 克

盐：适量

黑胡椒：适量

橄榄油：适量

做法：

将羊腿肉洗净，用纸巾擦干水分。

在羊腿肉上均匀地撒上盐和黑胡椒，按摩均匀，腌制 30 分钟。

在平底锅中加入橄榄油，加热至 180°C 左右。

将腌制好的羊腿肉放入锅中，煎至两面金黄，大约需要 20-25 分钟。

将羊腿肉取出，放在切菜板上，切成薄片，装盘即可。

温馨提示：

在煎羊腿肉时，火候要适中，不要煎糊了。

煎好的羊腿肉可以搭配各种蔬菜和酱汁一起食用，口感更好。

希望这个家常做法能帮到你，祝你用餐愉快！