投诉京东达达骑士版的方法如下：

向平台客服投诉 。直接联系达达骑士版的客服，咨询能否告知投诉的具体问题，并申述解决。

向消费者协会投诉 。直接拨打消费者协会的电话，说明情况，并提供相关证据，请求消费者协会介入处理。

向相关部门投诉 。如果达达骑士版存在违法违规行为，可以向相关部门投诉，比如工商局、税务局等。

此外，还可以通过向媒体曝光、向社交平台投诉等方式进行投诉。