小肚塑封冷藏的保存时间取决于多种因素，包括塑封的质量、冷藏的温度、小肚的新鲜程度等。

一般来说，如果小肚经过良好的处理和塑封，并且在冰箱的适当温度（通常是0-4℃）下保存，它可以保持新鲜大约1-2周。然而，这只是一个大致的范围，具体的保存时间可能会因情况而异。如果你有任何疑问，最好咨询专业人士的建议。