氨基酸做谷麦的方法如下：首先，选取合适的原料，将氨基酸加入谷麦中。

其次，根据需要进行混合，确保氨基酸均匀分布在谷麦中。

然后，进行发酵或烘干等处理，以确保氨基酸充分渗透到谷麦中。

最后，进行包装和保存，确保产品的品质和安全。这种方法可以有效地提高谷麦的营养价值和功能性，使其更适合人体消化吸收。