当Excel表格图片过多时，可以考虑采取以下方法进行瘦身：

首先，删除不必要的图片和图表，只保留最重要的。

其次，优化图片和图表的分辨率和大小，可采用压缩、缩放等方式，减少图片占用空间。

还可以使用 Excel 内置的图库，通过设置其它选项来使绘图嵌入到单元格中，从而进一步减少文件大小。

最后，使用文本、表格等功能替换图片，以减少文件的容量和提高打开速度。