胡椒葱汤是一道简单易制作的汤品。首先准备好所需要的食材:葱、姜片、胡椒粒、清水、盐和鸡精。
将葱切成细丝,姜切成薄片。
将清水加入锅中,放入葱丝、姜片和胡椒粒,大火烧开后转小火煮30分钟。待汤变得浓稠时,加入适量盐和鸡精调味即可。胡椒葱汤具有去寒暖胃的功能,适合在寒冷天气里食用。