石榴花和石榴的主要区别在于它们的形态和用途。

石榴花是石榴树的花朵，生于枝顶或叶腋，形态上，其花萼呈钟形，花瓣为倒卵形，花色丰富多样，常见的有红色、白色、黄色和玛瑙色等。而石榴则是石榴树的果实，形态通常为圆形，果汁鲜红多汁，可以食用。

此外，石榴花和石榴在用途上也存在区别。石榴花主要用于观赏，其艳丽的花色和形态使得它成为园林和庭院中的常见植物。而石榴则主要用于食用，其果汁富含维生素C和多种矿物质，对人体健康有益。

总的来说，石榴花和石榴虽然都来自石榴树，但它们在形态和用途上存在着明显的区别。