并没有一个统一的词汇，而是根据不同的水果有各自的称呼。在古代文献中，水果常常以其具体名称出现，如桃、梅、李、杏、枣、栗子等。以下是一些古代对特定水果的称呼：

1. **桃**：被称为“蟠桃”或“仙桃”，寓意长生不老。

2. **李子**：被称为“接天莲”，象征天上的花果。

3. **梨**：被称为“佳梨”，是雅致的食品。

4. **枣**：被称为“良品”，视为滋补佳品。

5. **葡萄**：被称为“蒲萄”，有清热解毒、养心安神的功效。

6. **龙眼**：有多个称呼，如益智、比目等，干果形式称为桂圆。

7. **苹果**：古称柰或滔婆。

8. **西瓜**：古称寒瓜或夏瓜。

总的来说，这些雅称不仅反映了古人对水果的珍视和喜爱，也体现了他们对食物的独特审美和文化寓意。古代文化中，水果不仅是日常食品，还常常被赋予吉祥和美好的象征意义，成为诗歌、文学和艺术作品中的重要元素。