饿了么的“其他支出”是指除了每单扣点（即餐饮商为每单提供给饿了么的服务费）和公益支出（如补贴、教育社会公共服务等）之外的费用。

这些费用可能包括员工工资、运营成本、营销费用等，这些都是饿了么平台在运营过程中所产生的必要支出。