在广州,冬至有吃汤圆的习俗,代表一家团圆。在广州的传统中,人们会在这一天“煮汤圆杀鸡鸭”,全家围坐在一起吃汤圆,吃完之后还要再添几个,叫做“添岁”。
除了甜汤圆,广州还有传统的咸汤圆。咸汤圆的馅料多为肉类、海鲜或蔬菜,以咸味为主。这种特殊的口味给人一种温暖和满足的感觉,尤其适合寒冷的冬季。