红旗汽车的保养超过1000公里是否会影响质保，这取决于具体的保养内容和红旗的质保政策。

一般来说，汽车的质保期是指汽车在购买后的一段时间内，如果因制造原因出现故障或损坏，厂家会提供免费维修或更换服务。而保养是车主为了保持汽车良好运行状态而进行的定期维护，包括更换机油、清洗空气滤清器等。

如果保养超过1000公里，但仍在厂家规定的保养周期内，并且保养内容符合厂家的要求，那么一般情况下不会影响汽车的质保。但是，如果保养超过了厂家规定的保养周期，或者保养内容不符合厂家的要求，那么可能会影响汽车的质保。

因此，建议车主按照厂家规定的保养周期和要求进行保养，以保证汽车的正常运行，并避免影响汽车的质保。如果不确定保养是否会影响质保，可以咨询红旗汽车的售后服务部门或专业维修人员。