九宫格两差之差是指在九宫格中，将每个数与其对角线上的数相减所得到的差值的最大值和最小值之差。这个数值可以反映出九宫格中对称性的程度。如果差值最大与最小值之差越小，说明九宫格中对称性越强，数值越接近于0。相反，如果差值之差越大，说明九宫格中对称性越弱，数值越大。通过九宫格两差之差的计算，我们可以评价数独题目的难度和复杂度，还可以指导我们在解题时使用不同的策略和技巧。