罗布斯卡和阿拉比卡是两种常见的咖啡品种，它们的口味有以下区别：

1.酸度：阿拉比卡通常具有较高的酸度，口感明亮；罗布斯卡酸度相对较低。

2.甜味：阿拉比卡可能带有一些水果般的甜味；罗布斯卡甜味较少。

3.醇厚感：罗布斯卡常具有较高的醇厚感。

4.香气：阿拉比卡的香气较为复杂多样；罗布斯卡香气相对单一。

5.苦味：罗布斯卡的苦味可能稍重。

6.平衡感：阿拉比卡的口味在酸、甜、苦之间有较好的平衡。

然而，口味是主观的，不同的人可能有不同的感受。烘焙程度、冲泡方法等也会影响咖啡的口味。