白茶冷泡是非常好喝的。因为冷泡白茶会更加轻盈和清爽，特别适合在夏天的时候饮用。白茶本身就带有一些花香和果香，冷泡之后更加突出这些香气，同时又保留了茶叶原有的鲜爽口感和甜润味道。

而且，冷泡白茶的做法很简单，只需将茶叶放入冷水中浸泡即可，方便易行。所以，如果你喜欢清淡口感的饮品，或者想在炎热天气中喝一杯解暑又养颜的茶饮，那么冷泡白茶绝对是不错的选择。