魔鬼恋人中的m度和s度是指性取向和性偏好。M度是指男性在两性恋或异性恋中对于性行为中的支配和获得快感的偏好，一般是指喜欢支配和控制对方。

S度是指女性在两性恋或异性恋中对于性行为中的被支配和被控制的偏好，一般是指喜欢被支配和控制。这两种偏好相互呼应，通常配对在一起后可以互相满足对方的偏好。电视剧《魔鬼恋人》中，主角程池心是M，白浅这是S，两人充满火花的爱情故事就是基于这种性偏好的。