西红柿和茴香属于不同的植物，虽然它们都是蔬菜，但茴香通常不会作为西红柿地下茬的种植选择。一般而言，西红柿地下茬主要用于种植与西红柿相关的作物，如茄子、辣椒等。如果想同时种植茴香，可以考虑在西红柿之外的其他地方进行种植。需要注意的是，不同的植物对土壤、养分和气候条件等有不同的适应性，因此在进行种植前，建议先了解各种蔬菜的种植特点，并根据实际情况做出合理的选择和安排。