清洗烤箱的盘子首先要先将残留的食物清除干净，可以用软刷或湿布进行清洗。

然后，将盘子用洗涤剂水浸泡10分钟左右，用软刷将盘子表面彻底清洗干净，注意要清洗到每个角落。

最后，用清水冲洗干净，用干毛巾将盘子擦干即可。若盘子较为油腻，可以加入一些醋或苏打粉来增强清洗效果。同时，为了避免烤箱盘子变黄或生锈，清洗后需晾干放在通风干燥的地方。