金平县金水河扶贫产业果蔬加工园建设已经取得了显著的成效。该园区建设了现代化的果蔬加工厂房和设施，引进了先进的生产技术和设备，培训了一批专业的技术人员和管理人员。

同时，该园区还积极与当地的果蔬种植户合作，提供技术指导和销售渠道，帮助他们提高产量和品质，增加收入。目前，该园区已经成为当地果蔬加工业的龙头企业，带动了周边地区的经济发展和扶贫工作。