车厘子果实在一定程度上是怕冻的。虽然车厘子树具有较强的耐寒能力，可以在-20℃左右的低温环境中生长，但它的果实对低温的承受能力相对较弱。在寒冷的天气中，果实可能会受到冻害，导致品质下降，口感变差，严重时甚至会造成果实裂开、腐烂。

因此，为了保护车厘子果实免受冻害，种植者通常会采取一些措施，如覆盖保温材料、喷洒防冻剂等。这些措施可以有效地提高果实的抗寒能力，减少冻害的发生。

同时，种植者还需要注意在采摘和储存过程中避免果实受到冻害。在采摘时，应选择成熟度适宜、果肉饱满的果实，并尽量避免在寒冷天气中采摘。在储存时，应保持适宜的温度和湿度，避免果实受到冻害或腐烂。

总之，虽然车厘子果实对低温有一定的承受能力，但种植者仍需采取措施保护果实免受冻害，以确保其品质和口感。

此外，除了防寒措施外，车厘子种植还需要注意一些其他的农业实践。例如，合理施肥可以提高果树的生长势和果实品质，而合理的灌溉则可以确保果树在不同生长阶段都能得到足够的水分。在病虫害防治方面，种植者需要定期检查果园，及时发现并处理病虫害问题，以确保果树的健康生长和高产。

总之，要想获得高品质的车厘子果实，种植者需要关注果树的生长环境、采取适当的防寒措施、合理施肥和灌溉、以及做好病虫害防治工作。这些措施将有助于提高车厘子果实的产量和品质，满足市场的需求。