湖北省的省牌叫做“鄂”。鄂是湖北省的简称，来源于古代的鄂国。在车牌上，湖北省的车牌号码以“鄂”开头，后面跟着字母和数字的组合，用于标识车辆所属的地区和车主信息。除了车牌，湖北省还有很多有趣的文化和历史遗迹，值得一探究竟。