用料

虾 一斤

葱姜蒜花椒辣椒 适量

土豆 一个

藕 一节

麻辣香锅料

步骤 1

准备一小把花椒

步骤 2

锅中把花椒炒熟撵粹

步骤 3

葱姜蒜辣椒

步骤 4

锅中放油把土豆条放进去炸

步骤 5

虾也在油锅中炸

步骤 6

藕片也在油锅中炸，以上三种炸好之后放凉复炸一次

步骤 7

复炸一次，薯条炸脆，藕片炸微焦，虾炸酥脆

步骤 8

锅中留底油，放入麻辣香锅料炒香，葱姜蒜辣椒翻炒，下入虾和藕片，薯条，花椒粉，翻炒均匀出锅。