神秘果是一种吃完会变甜的果子。神秘果含有一种特殊的物质——神秘果素，这种物质可以抑制味蕾对酸的敏感度，提升对甜的感受。吃了神秘果后，再吃酸的食物，如柠檬，会感觉变甜。