青岛大黄米年糕简易制作法:先准备黄米面，加入温水，水不要太多，活成面团，放置一小时进行醒发。取模具盒子，做成自己喜欢的样子，可以在上面加适量的红枣、葡萄干，放入锅中蒸，开锅后小火二十分钟，就可以直接吃了。